CALDO DE PESCADO EL MAS SABROSO – RECETA FACIL| IRIS ANGELIC
pescado sierra en trozos puedes ser tambien bagre, pargp, robalo, guachinango, o del que gusten y puedan conseguir
2 zanahorias
1 papa
1 chayote
un cuarto de cebolla
2 varitas de apio
un ramito de cilantro
1 hoja de laurel
para el caldo:
4 tomates
dos dientes de ajo
un trozo de cebolla
1 cda de chile chipotle
1 cda caldo de consome en polvo
1 litro y medio de agua
2 chiles guajillo
1 pizca de tomillo