Torre de mariscos estilo Sinaloa, es parte de la gastronomía originaria de aquí de Culiacán y es una forma de presentar el platillo para impresionar a nuestros comensales a base de camarón curtido, camarón cocido, pulpo, callo de hacha de perla, cebolla, pepino y una salsa riquísima. ingredientes: 500 gr camaron fresco 500 gr camaron…
Hoy les traigo como preparar unos riquisimos Esquites estilo Sinaloa ! son muy ricos y faciles de realizar !! Los esquites son una rica botana preparada a base del grano del elote, desde niña aquí en Culiacán se come el esquite en vasitos con crema y yo así me acostumbre, también me a tocado probarlos…
Deliciosa barbacoa de res de tradición familiar receta sinaloense. Ingredientes Utilizados: 1 Kilo de chambarete de res sin hueso 100 gramos de chile ancho 4 zanahorias 3 tomates gordos o bola 2 tomates saladete 2 chiles poblanos 1 cebolla blanca 8 papitas cambray 360 gr. de aceitunas sin hueso 2 cucharadas de vinagre 2 dientes…
Deliciosa barbacoa de res de tradición familiar receta sinaloense. Ingredientes Utilizados: 1 Kilo de chambarete de res sin hueso 100 gramos de chile ancho 4 zanahorias 3 tomates gordos o bola 2 tomates saladete 2 chiles poblanos 1 cebolla blanca 8 papitas cambray 360 gr. de aceitunas sin hueso 2 cucharadas de vinagre 2 dientes…