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Como hacer una deliciosas berengenas empanizadas- facil receta | Cocina Blog
El dia de hoy les muestro una forma de preparar unas deliciosas berengenas bañadas en una salsa picosita y un rico aderezo de mostaza, esta puede ser una excelente opcion para personas que buscan recetas vegetarianas o en fechas de cuaresma para los dias que no se puede comer carne ! Saludos !!
Lista de Ingredientes:
3 berengenas medianas
sal
aceite
2 cajitas de pure de tomate
de 345 gr. cada una
2 chiles jalapeños
1 cucharada de knorr Suiza sopera
1/2 taza de harina
2 bolsitas de pan molido de 210 gr. cada una
2 huevos
para aderezar.
mayonesa, mostaza y pimienta
Les dejo el proceso de preparacion en el siguiente video
Espero que lo disfruten mucho y nos vemos en la próxima receta!
De CocinaBlog
Iris Angelic
Saludos y buen provecho !