DELICIOSA LENGUA EN ESCABECHE A LA ESPAÑOLA | COCINA BLOG
El día de hoy les traigo una deliciosa receta!!, una lengua a la española, Deliciosa ideal para una ocasion muy especial l!! espero que les guste y que lo disfruten mucho!
Ingredientes :
Lengua de res de un kilo y medio
3 ajos grandes
un cuarto de cebolla
un puñito de sal
3 hojas de laurel
2 tomates
2 cubitos de knorr suiza
la mitad de una cebolla
chiles jalapeños en rajas en vinagre
y dos cucharaditas del caldo de los chiles
un pure de tomate de 210 gramos
2 hojas de laurel
3 paquetitos de aceitunas sin hueso de 170 gr cada uno
150 gramos de alcaparras
6 latas de verduras enlatadas de 220 gramos cada una
un puñito de sal
de pimienta
Aceite de oliva
Mira la preparacion en el siguiente video :